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三亞廚房排煙通風(fēng)管道經(jīng)常清洗的重要性？
現在時(shí)下的季節已經(jīng)進(jìn)到了春天，氣溫漸漸也高了起來(lái)了，南京廣大餐飲企業(yè)就要注意了，春天和夏天是火災比較頻繁的季節，特別我們餐飲單位的油煙管道由于長(cháng)期高頻率的使用，很多企業(yè)由于對于油煙管道清洗沒(méi)有足夠的重視起來(lái)，導致廚房油煙管道的油污垢長(cháng)期慢慢的堆積起來(lái)，這樣的環(huán)境中極容易引起火災發(fā)生，這個(gè)一點(diǎn)廣大飯店企業(yè)一定要引起足夠的重視。
一旦油煙管道引起了火災，一般都是不怎么容易撲滅，筆者也采訪(fǎng)了相關(guān)的參加過(guò)滅火救援的消防官兵，根據他們介紹，油煙管道一旦發(fā)生火災不容易消滅的原因是這樣火災現場(chǎng)的著(zhù)火點(diǎn)不好找，一般也只能從排煙口朝里面灌水，一般就是順利的話(huà)也要大半個(gè)小時(shí)才能將其撲滅，所以我們的廣大餐飲企業(yè)在平時(shí)加大油煙管道清洗的力度，不要有事故發(fā)生到時(shí)間是后悔莫及了。
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