廚房工程的骨髓莫過(guò)于設計布局了。廚房的布局設計不好，就像氣球在空中飄一樣，這里飄一下那里飄一下，工程流程不協(xié)調，亂七八糟的，不但影響工作效率而且還大大的影響公司的效益，廚房工程的設計首要就是穩定原則。要確保設計產(chǎn)品的質(zhì)量保證，廚房工程在設計上應考慮其在使用過(guò)程中符合人體原則，避免過(guò)多的尖銳設計，保障人在使用過(guò)程中的穩定。

　　做好一個(gè)廚房設計，跑工地是避免不了的，做廚房工程設計之前一定要去現場(chǎng)把尺寸，和經(jīng)營(yíng)范圍了解清楚，然后根據廚房的尺寸和經(jīng)營(yíng)范圍來(lái)設計，而且還要結合供電供水和環(huán)保這幾方面來(lái)設計，你設計再好，供水供電和環(huán)保這幾方面都過(guò)不了關(guān)，也是白忙一場(chǎng)。

　　反復設計是再經(jīng)常不過(guò)的事了，因為每個(gè)人的大腦都是不一樣的，所以想法和意見(jiàn)也不一樣的，設計一個(gè)廚房工程圖紙也是很耗時(shí)間的。設計和客戶(hù)都達成一致了，畢竟有些客戶(hù)對這塊不怎么懂，所以設計師的意見(jiàn)也很重要，然后就安排生產(chǎn)了，生產(chǎn)好就可以安裝，安裝好基本就可以營(yíng)業(yè)了。