現在隨著(zhù)大型連鎖餐飲和酒店增加，廚房和廚具設備需求量大大增加了，一般的這樣廚房設備都是有酒店或者飯店專(zhuān)門(mén)的采供部分負責的，下面就有小編和大家一起說(shuō)說(shuō)關(guān)于廚房設備大體的分類(lèi)，希望對于大家有一定幫助。
 
一、洗滌設備，冷水熱水的供應，排污設備、水槽設備、污衣槽設備等等。
　　
二、烹調設備，有爐具灶具，電飯鍋電磁爐，烤箱等等。
　　
三、儲藏設備，有冰箱和冷藏柜，吊柜等等，儲藏設備分為冷藏存儲和非冷藏存儲。
　　
上面就是小編和大家說(shuō)的關(guān)于學(xué)校食堂采購廚具設備的注意點(diǎn)？，希望對于正在有這個(gè)方面需求的人一點(diǎn)幫助，想了解更多關(guān)于廚房設備的知識的話(huà)，可以看一看本站其他文章，會(huì )對大家有一定幫助的。